Isolamento de Salmonella de produtos de frango e perfil de suscetibilidade dos isolados a antimicrobianos / Salmonella isolation from poultry products and antimicrobial susceptibility

Salmonella Enteritidis tem sido o principal sorotipo causador de salmonelose. O uso de antimicrobianos na prevenção e no tratamento dessa infecção, assim como a utilização destes como promotores de crescimento, tem provocado o aparecimento de cepas resistentes. O trabalho teve por objetivo investigar a presença de Salmonella em produtos de frango e verificar a resistência dos isolados frente a agentes antimicrobianos. Foram analisadas 120 amostras de produtos de frango, segundo metodologia preconizada pela Food and Drug Administration. Salmonella foi isolada de sete (15,83%) amostras e foram identificados quatro sorotipos, Enteritidis, Newport, Derby e Agona. Enteritidis foi o sorotipo de maior prevalência (71,4%). Trinta e seis (94,7%), 34 (89,5%), 32 (84,2%) e 32 (84,2%) isolados foram sensíveis aos antimicrobianos cloranfenicol, norfloxacina, ciprofloxacina e ampicilina, respectivamente. Trinta e três (86,8%) isolados foram resistentes ao ácido nalidíxico. Todos os isolados (100%) foram sensíveis à cefatriaxona. Vinte e cinco isolados (65,8%) foram resistentes à tetraciclina. Foram encontrados cinco(13,2%) isolados multirresistentes. A fiscalização dos produtos de frango deve ser mais rigorosa, quanto a possível presença de Salmonella. O aparecimento de cepas de Salmonella resistentes a agentes antimicrobianos é indicativo da necessidade de maior controle no uso desses fármacos.

Staphylococcus aureus em abscessos odontogênicos e sua suscetibilidade a antimicrobianos / Staphylococcus aureus in odontogenic abscess and the susceptibility of antimicrobianos

Com o objetivo de verificar a presença do Staphylococcus aureus em abscessos oro-faciais odontogênicos e sua suscetibilidade a vários antimicrobianos, foram selecionados 20 pacientes com essas infecções, atendidos nos hospitais de Pelotas/RS. Realizou-se a coleta do material por puncionamento, em seguida fez-se a semeadura inicial, nos meios de ágar sangue e ágar de sal e manitol, os quais foram incubados a 37° C por 24 horas em aerobiose. Obtendo-se crescimento bacteriano, verificava-se a morfologia celular, a prova do manitol e a da coagulase, para confirmar a espécie. Realizou-se o teste de sensibilidade a antimicrobianos pelo método de Kirby-Bauer, classificando-o em resistente, intermediário e sensível. Os dados obtidos indicaram que o Staphylococcus aureus esteve presente em 65 por cento dos abscessos pesquisado, e em todos os casos apresentou sensibilidade ao imipenem, à amicacina, à gentamicina e à norfloxacina; 76,92 por cento resistente à cefoxitina, à cefotaxima e à clindamicina, todos foram resistentes à penicilina G e à oxacilina; 84,62 por cento resistente à ampicilina, portanto, o antimicrobiano usado nessas infecções deve ser também efetivo contra Staphylococcus aureus.